公益环节无疑是这场晚宴的亮点之一。舞台上，著名主持人汪明荃声情并茂地讲述着一个个感人至深的慈善故事。此时，大屏幕上播放着贫困地区儿童对知识的渴望、孤寡老人孤独的身影以及残障人士艰难生活的画面，深深触动了在场每一个人的心弦。汪明荃深情地呼吁：“朋友们，每一份爱心都有可能成为改变他们命运的力量。让我们携手共进，为他们缔造更美好的明天。”台下的嘉宾们深受感动，纷纷慷慨解囊。

为了增添公益活动的趣味性和吸引力，现场特别设置了慈善拍卖环节。拍卖师激情澎湃地展示着一件件珍贵的拍品，其中有著名艺术家的不朽画作、稀有的古董珠宝以及明星签名的限量版珍藏。竞拍者们热情似火，频频举牌，价格一路飙升。一幅张大千的山水画引发了激烈的角逐，最终被一位低调的富豪收入囊中。

此外，还有明星现场义演。歌神张学友深情款款地献唱了经典的慈善歌曲《祝福》，他那富有感染力的嗓音在整个会场中回荡，将温暖与感动传递到每一个人的心底。演员佘诗曼则带来了一段优美动人的舞蹈，灵动的身姿展现着爱心的活力与魅力。

捐赠仪式将晚宴推向了高潮。李嘉诚先生率先阔步走上舞台，神情庄重地将一张巨额支票递交给主办方，他目光坚毅，声音沉稳而有力：“希望我们的微薄之力，能够为社会带来更多的温暖和希望，让那些身处困境的人们看到生活的曙光。”紧接着，李家诚先生夫妇携手登台，徐子淇女士手持精心装裱的捐赠证书，李家诚先生则将装满爱心的支票箱递出，他们面带微笑，表示愿意为慈善事业持续贡献力量。

作为大陆来的田毅，这时候当然义不容辞，毕竟这可是捐赠给大陆的山区，当然这时候可不能抢李老的风头，捐赠永远要比李嘉诚，李家诚两位少。

田毅上台后，汪明荃可不会放过这个机会“田总，您必须讲两句，毕竟你可是我们这里很多人的偶像啊”。

田毅已经见惯了这种场面，来的时候也做好了准备“感谢各位香港的领导，各位同志们，非常荣幸能参加这次捐赠晚宴，我一直都把我们一路狂奔集团喊成路人，平凡之中见真情，路人也能扛起大旗，我一直梦想让我们路人为这个国家，这个社会，这个时代做出贡献，谢谢。”

在一片掌声中，田毅微笑着走下台，随后，众多富豪、明星、名媛们也纷纷踊跃上台捐赠。刘嘉玲毫不犹豫地捐赠了自己珍藏多年的珠宝，古天乐代表自己的慈善基金会捐赠了一笔数目可观的资金，名媛们也纷纷慷慨解囊，捐赠了名贵的艺术品和奢侈品。现场掌声如雷，气氛热烈而庄重。

当一道道精美的佳肴被端上餐桌，宾客们陶醉在美食的奇妙世界中。“火焰红酒烩牛排”上桌时，牛排被点燃的瞬间，火焰升腾，酒香四溢。这道菜的牛排经过精心挑选，先用顶级的红酒和多种珍贵香料腌制 24 小时，充分入味。再用慢火煎至表面金黄酥脆，内部依然保持着鲜嫩多汁的状态。搭配的酱汁是用牛骨高汤和红酒精心熬制，味道浓郁醇厚。

“翡翠龙虾饺”更是令人眼前一亮，晶莹剔透的饺皮是用优质的小麦粉和菠菜汁手工制作而成，薄如蝉翼却又韧性十足。饺馅中的龙虾肉取自新鲜的大龙虾，虾肉紧实弹牙，还加入了香菇、竹笋等配料，增添了丰富的口感。搭配上精心熬制的上汤，入口鲜香爽滑。

宴会渐近尾声，名人们的交流声、欢笑声依然此起彼伏。这不仅仅是一场美食的盛宴，更是一次爱心的凝聚，为香港的慈善事业谱写了一曲动人心弦的华章。