第一百四十章 卤猪头(2 / 2)

到时候,自己只要不饿着孩子,送孩子读书,村里的孩子,该怎么养,就怎么养了,

反正王援朝这辈子都不会娇生惯养孩子,这么养出来的孩子,容易成为一个巨婴,而且还容易养出白眼狼。

作为身价巨富的王援朝,其实并不在乎未来孩子有没有孝心,因为王援朝这一世的人生,选择性很多,

有孝心的孩子,王援朝就多照顾一点,没孝心的孩子,王援朝就让他自生自灭,

这一世王援朝可不会因为什么血脉传承,血脉延续,把自己所有的精力和好的东西,都一门心思留给孩子了,

首先想的是自己过好,有余力的时候,再照顾自己爱的人,王援朝觉得这样就很好了。

毕竟王援朝的根子,还是前世那个物欲横流时代,培养出来的精致利己主义者,完全没有为任何人和事物奉献自己的精神。

“援朝,今天中午炖猪脚吃吧?

过年分的一对猪脚,还没吃呢。”

王援朝想了想,说道:

“娘,是猪头和猪脚都没吃吧?”

“是的,都还腌在大水缸的。”

“这样吧,家里有十三香,待会我来熬一锅卤汁,把猪头和猪脚卤了,咱们今天吃卤猪头肉和卤猪脚吧。”

“啊。。。行,那我给你烧灶吧。”

王援朝站起来,把丈母娘搂着推到沙发边上,按着她坐下后,说道:

“我自己去卤就好了,现在厨房也冷,没必须浪费两个人在那里,

你在房间里暖暖身子,陪着媛媛说会话,

我去做就好了。”

说完之后,王援朝来到厨房,先把大水缸里腌好的猪头和猪脚收进静止空间里,

然后从静止空间里拿出一个新鲜的猪头和一对新鲜的猪脚。

王援朝先把大铁锅里倒了一锅水,然后点燃灶,把猪脚和猪头轮着放进灶里,用明火把猪脚和猪头上的毛给烧干净。

然后用大铁锅里的热水,用刀子把猪脚和猪头上的脏东西刮下来,洗干净之后。

王援朝把大铁锅里重新导入冷水,把猪头和猪脚都放进大铁锅里一边绰水,

一边切了一大块姜片,一抓小米椒,两根大葱,三根大蒜,一个洋葱,然后用八角,桂皮,香叶等十三种香料做成一个香包,

然后用旁边的小灶,放油把姜片,小米椒,大葱,大蒜,洋葱片放锅里放入霉豆子,酱油,白酒,辣椒粉,一顿炒香之后,

把绰好水的猪头,猪脚捞出来,重新放入大铁锅里,

大铁锅里加入冷水没过猪头,然后把炒香的配料和十三香的香料放入大铁锅,加入食盐,盖好锅盖,就开始卤猪头和猪脚了。

等猪头和猪脚卤的时候,王援朝又用小灶煮了一锅大米饭,两个锅同时开始做饭,快的很。

东北这大冬天,带着灶旁边给灶添柴烧锅也是一种享受,这边的冬天太冷了,哪怕是自己拥有传武明劲的王援朝都有点吃不消。

猪头和猪脚卤了一个小时之后,猪头和猪蹄捞起来,放到一个陶瓷脸盆里面,把大米饭捞起来,端到沙发的茶几上,午饭正式开吃。